Pranzo di Natale 2022
Festeggia con noi
Past-à-Porter è il luogo ideale per trascorrere in armonia il giorno di Natale. Il menù che abbiamo pensato per il pranzo di Natale 2022 è una gioia per il palato:
ENTRÉE
Tartelletta di pasta brisèe con Insalata russa
ANTIPASTI
Manzo CBT, Spuma ai Funghi, Lamponi e Ribes
Tortino di Topinambur, Crema di Cipolle Rosse, Fonduta di Caprino
PRIMI
Plin alla Genovese in salsa Cacio e Pepe e Crescenze
Risotto alla Barbabietola, fonduta di Castelmagno e Crumble di Cantucci alle Nocciole
[Sorbetto]
SECONDO
Carrè di Maiale Cotto a Bassa Temperatura laccato senape e miele e Patate al Forno con buccia
DOLCE
Pasta di Meliga, Zabaione e Gianduia
Acqua, caffè e 1 bottiglia di vino ogni 4 persone
50 €